12 Juli 2008

Lecker Salat - 100% Bio

Heute habe ich mich mit einem leckeren Salat für die gute Gartenarbeit belohnt! Alles aus dem eigenen Garten: Tomate, Paprika, verschiedene Salate, Radieschen, Dill, Schnittlauch. Alles 100 prozentig Bio und ohne Geschmacksverstärker.

Auch die Kartoffeln habe ich schon probiert, lecker! Die Ernte ist leider nicht so üppig. Es war zu lange trocken. Der Knoblauch war auch schon Mal besser. Die Zwiebeln habe ich schon geerntet. Die Ernte war diesmal besser als voriges Jahr. Die Zucchinis entwickeln sich vorbildlich. Nächste Woche werde ich auch die ersten Buschbohnen pflücken. Später kommen noch die Stangenbohnen und der Spitzkohl. Und wie jedes Jahr versuche ich es immer wieder mit Spinat. Ich hoffe es klappt endlich mal.

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